Tag Archives: mỡ trắng

Leptin và Adiponectin- hai hormon đáng chú ý của mỡ trắng

GS.TS Trần Hữu Dàng PCT Hội Nội tiết & ĐTĐ Việt Nam CT Hội Nội tiết & ĐTĐ Thừa Thiên Huế ĐẶT VẤN ĐỀ Trước đây mô mỡ trắng được xem như nơi dự trữ năng lượng một cách thụ động, quan niệm đó hiện nay không còn phù hợp nữa. Năm 1987, người ta đã biết mô mỡ trắng sản …

Read More »

Dầu cá có thể chuyển mỡ xấu thành mỡ tốt

Chứa nhiều vitamin và acid béo Omega-3, cá được cho là loại thực phẩm bảo vệ sức khỏe tim mạch và não nhưng trong một nghiên cứu thực hiện bởi các nhà khoa học Nhật, nó còn có thể đóng vai trò quan trọng trong việc giảm cân. Cụ thể, một nhóm nghiên cứu tại Đại học Kyoto đã phát …

Read More »