Tag Archives: thực phẩm

Theo nghiên cứu về dịch tễ học tại Việt Nam, trong 4 thành phố lớn Hà Nội, Huế, Thành phố Hồ Chí Minh, Hải Phòng, tỷ lệ bệnh đái tháo đường là 4%, riêng quận Hoàn Kiếm (Hà Nội) lên tới 7%. Ước tính đến năm 2010, trên thế giới có 221 triệu người mắc bệnh đái tháo đường. Năm …

Cá là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như khoáng chất, vitamin, protein, DHA… rất tốt cho sức khỏe của mọi người. 1 – Cá là loại thực phẩm ít chất béo và giàu axít omega – 3 Mọi người đều biết rằng ăn nhiều thực phẩm giàu chất béo như mỡ động vật đặc biệt không có lợi …

Trong cuộc sống hàng ngày, bạn có thể tìm thấy rất nhiều loại thực phẩm có tác dụng giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Dưới đây là danh sách những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, giúp cơ thể bạn tăng khả năng chống chọi với một số bệnh. 1. Quả cây cơm cháy Theo một …

Đái tháo đường là bệnh rối loạn chuyển hóa chất đường, cho nên chế độ ăn hoàn toàn cấm các chất đường ngọt (sugary carbohydrate) mà chỉ được ăn đường bột (starchy carbohydrate), đặc biệt là loại có chỉ số đường huyết thấp.   Chỉ số đường huyết là gì? Chỉ số đường máu (GI) là chỉ số đánh giá …

 Không nên cho cả quả dưa hấu vào tủ lạnh vì sẽ làm mất các chất chống ôxy hóa như lycopene và beta-carotene. Không phải tất cả thực phẩm đều thích hợp bảo quản trong tủ lạnh. Dưới đây là một số loại thực phẩm bạn không nên cất trong tủ lạnh: Hành Bạn chỉ cần để hành chưa bóc …